颜值高又大气的家常菜，香气十足，学起来，在家招待客人必备！

水煮花生

1.先将花生洗净，然后将每个花生捏个口备用

2.准备好姜片，花椒，桂皮，香叶，八角

3.锅中放入足够量的水（水量一定要大些），放入准备好的香料，大火烧开转中小火煮10分钟

4.然后放入花生，加入适量的盐大火烧开后转中火煮40分钟左右

炒合菜

1.胡萝卜黑木耳蒜苔姜西红柿备用

2.炸好的豆腐块备用

3.炒锅烧热加玉米油适量

4.依次放入准备好的胡萝卜片略炒加入准备好的黄豆芽一起翻炒片刻加入黑木耳和炸好的豆腐片蒜苔一起大火快炒加入适量的花椒盐水和炖煮排骨汤一起翻炒加适量的水淀粉勾薄芡关火

白菜猪肉小馅饼

1.准备食材，剁成馅

2.剁好的菜放入一勺盐，搅拌均匀，攥出多余水分

3.将肉馅向一个方向搅拌均匀

4.多余的肥肉炼荤油，荤油晾凉，油渣切碎放入馅料

5.将准备好的葱沫、姜沫、黄豆酱、耗油、十三香、花椒粉、少许盐放入馅料搅拌均匀

6.温水和面，醒发半小时

7.包上调好的馅，小火慢煎至两面金黄

双椒炒鸭胗

1.准备好鸭胗备用

2.鸭子放到水里面泡出血水，然后清洗干净。

3.放到菜板上，切成片备用。

4.葱姜蒜，辣椒分别清洗干净，切好。

5.锅内烧水，放入鸭胗，姜，葱，料酒焯水几分钟。

6.然后捞出，用流动的水冲洗干净。

7.锅内放油烧热，放入葱姜蒜爆香。

8.放入鸭胗翻炒几分钟

9.放入辣椒翻炒。

10.放入盐，生抽翻炒均匀，最后放入，鸡精翻炒一下，盛出即可。

味道舍